Abastecimento de café verde para industrias continua seletivo

A pesquisa do IOCI - Índice de Oferta de Café para as Indústrias nos meses de fevereiro e março do corrente ano, refletiu o cenário de abastecimento irregular da matéria prima para as indústrias de café.

Em fevereiro, coincidindo com o pico da entresafra e na esteira das medidas de apoio do governo à cafeicultura, bem como, e principalmente, pela escassez de cafés de melhor qualidade da pequena safra passada, as indústrias pesquisadas semanalmente pelo Sindicafé-SP apontaram para um suprimento com significativa dificuldade, o que se refletiu em indicadores que variaram de 4,81 pontos, no final de janeiro, a 4,63 pontos em 27 de fevereiro. Estes valores caracterizam um abastecimento seletivo, próximo do início da faixa de "nível critico" segundo a metodologia da pesquisa do IOCI.

Nessas condições, os preços do grão arábica se elevaram ao longo do período e mantiveram-se estáveis durante o mês de março. A indústria paga, atualmente, R$205,00/saca pela bica corrida e R$170,00 pelos cafés mais comuns, o que representa um aumento de 25% em relação a novembro de 2003 e de 155% em relação a agosto de 2002.

Em março, em conseqüência da estabilidade dos preços do café em grão cru e dos leilões dos estoques oficiais, as indústrias apontaram para um abastecimento mais regular. O IOCI nas três primeiras semanas de Março variou entre 3,83 pontos e 3,89 pontos, ainda indicando um abastecimento seletivo (não normalizado). No período, apesar da redução das dificuldades para aquisição da matéria prima, não houve redução dos seus preços, que continuaram estáveis.

Desde dezembro de 2003, na esteira dos aumentos do café verde e demais custos, os preços médios dos cafés tradicionais na cidade de São Paulo foram realinhados em 14,4%, na média, passando de R$6,58/kg para R$7,53/kg, nas prateleiras dos principais supermercados.