As incrições foram encerrados no dia 17 de março e a pré-seleção será realizada no dia 24 do mesmo mês. (mais)

De 14 a 19 de setembro, todos os elos da cadeia produtiva do café voltarão suas atenções para a 22^nd International Conference on Coffee Science, em Campinas (SP). (mais)

Segundo levantamento realizado pela Área de Pesquisa da Abic, o mercado brasileiro de café continua crescendo de forma acentuada e consistente. (mais)

Resultado da pesquisa apresentada pela InterScience, realizada em 2007 em uma área mais ampla, mostra que 91% dos pesquisados declararam-se consumidores de café. (mais)

A receita das indústrias torrefadoras e dos exportadores brasileiros deve ser novamente a melhor da história, aliada a um aumento expressivo da produção nacional de café. (mais)

Pedro Bergamo Neto, de Taquarituba, São Paulo, e Gilzemar de Souza Bello, de Piatã, Bahia, são os finalistas nas categorias Cereja Descascado e Café Natural, respectivamente. (mais)

Objetivo é assegurar o monitoramento da qualidade do café torrado e moído adquirido pela casa legislativa. (mais)

Pesquisa realizada pela InterScience, encomendada pelo GGM/Funcafé, que apresenta o índice de penetração do consumo de café na população, perfil dos consumidores e não consumidores, entre outros dados. (mais)

Lançado inicialmente nos Estados Unidos, o livro desvenda o paradoxo do café em um estudo fascinante que informa, especialmente aos amantes da bebida, os efeitos positivos do café no corpo humano. (mais)

Os cafés produzidos em sua Fazenda Cachoeira, em São Sebastião da Grama, Mogiana Paulista, receberam pela segunda vez consecutiva o Prêmio Aldir Alves Teixeira. (mais)

O Círculo do Café de Qualidade, CCQ, foi lançado pela Abic para servir de ferramenta de apoio técnico e educativo aos estabelecimentos que fornecem café gourmet e especial. (mais)

As empresas de torrefação de café de pequeno porte tentam sobreviver no mercado, considerado concentrado por seis grandes grupos, apostando no crescimento do consumo do gourmet. (mais)

São Paulo é a meca dos cafés especiais, tão especiais que uma xícara chega a custar R$9,00. (mais)

Novo modelo deve agregar maior valor às exportações e possibilitar ganhos de imagem, caso adoção seja rápida. (mais)

A empresa quer aproveitar no Brasil a contribuição que as cafeterias têm dado ao seu faturamento em países como Estados Unidos e China. (mais)

O segmento de cafés de alta qualidade representa algo em torno de 4% a 5% do consumo brasileiro, tendo saído quase do zero nos anos 90 e a expectativa é de que esse mercado possa crescer até 10% de todo o mercado brasileiro nos próximos sete a dez anos. (mais)

Os brasileiros aprovaram a nova cara do velho "pingado", e não medem esforços em experimentar a diversificada gama de blends existentes no mercado. (mais)

Projeto, uma iniciativa da Abic, foi lançado no dia 14 de agosto em Minas Gerais em parceria com o Café Toko. (mais)

Até o final deste ano, o MAPA deve concluir a elaboração da instrução normativa que estabelecerá os padrões mínimos para a classificação do café torrado e moído comercializado no mercado interno e importado de outros países. (mais)

A indústria de café encerrou o mês de junho com venda de pouco mais de 17 milhões de sacas nos últimos 12 meses, resultado que antecipa as expectativas iniciais de 17,4 milhões de sacas, que deveriam ser atingidas apenas em outubro. (mais)

A entidade prevê que o consumo brasileiro de café deverá saltar das atuais 16,33 milhões de sacas demandadas em 2006 para 21 milhões de sacas em 2010. (mais)

Pesquisador Científico do Instituto de Economia Agrícola - IEA, Sebastião Nogueira Junior, fala sobre estes três nomes que são tão usados na cultura brasileira. (mais)

De autoria de Edgard Bressani, executivo da Ipanema Coffees e primeiro juiz brasileiro certificado, o livro se destina aos profissionais e para todos os apreciadores da bebida. (mais)

A Cerimônia foi realizada no dia 5 de junho, com a presença dos Secretários estaduais da Agricultura, do Turismo e do Meio Ambiente. (mais)

Além do café torrado e moído, o grão verde e o solúvel também estão registrando grande demanda no consumo externo. (mais)

O país deverá superar os Estados Unidos como o maior consumidor mundial de café com a venda interna de 21 milhões de sacas. (mais)

O empresário Ernesto Illy prevê queda da oferta de café por causa do aquecimento global nos países produtores e apenas o Brasil deve reunir condições para atender o mercado. (mais)

A competição foi disputada por 8 baristas, pré-selecionados entre 30 inscritos, que tinham que preparar e servir com a melhor qualidade e capricho, e no menor tempo possível, seis bebidas. (mais)

O Calendário Oficial da cidade de São Paulo passa a incluir, a partir deste ano, o "Dia do Barista", que será comemorado em 24 de Maio, mesma data do "Dia Nacional do Café". (mais)

Este é o tema do evento que será realizado pela Secretaria de Agricultura e Abastaecimento do Estado de São Paulo em Ribeirão Preto, no dia 24 de maio. (mais)

Reconhecimento do sabor em função da qualidade, esse é um dos motivos que pesquisador da Embrapa Café, atribui ao aumento do consumo de café no Brasil. (mais)

Uma delegação da empresa italiana IllyCaffè visitou a Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia para definir as linhas de pesquisa que serão conduzidas em parceria para aprimorar a qualidade do café arábica. (mais)

Aumento fará com que o volume consumido fique entre 60 mil e 70 mil toneladas. (mais)

A OIC prevê que a produção global de café deverá ficar entre 109 milhões e 112 milhões de sacas de 60 quilos na safra 2007/08, um recuo médio de 10% em relação ao ciclo 2006/07. (mais)

Em dois anos, o investimento de cooperativas e torrefadoras na região alcança US$2,5 milhões. (mais)

Os cafés especiais, servidos em lojas chiques nos bairros nobres da cidade, começaram a aparecer quatro anos atrás, mas o setor é atraente e cresce rapidamente. (mais)